ミシュランガイド2019」で「ビブグルマン」を獲得した三重県松阪市嬉野のレストラン「cultivate」のシェフ・山本祐也氏の監修により、素材の味を引き立たせられるよう開発した、クロモジ・ヒノキ・ユズの天然香料を使用した香り付きのお塩です。 奥伊勢「大台町の森を食べる」というコンセプトのもと、大台町産の樹木から抽出した天然香料を使用しています。 詳しくはこちら→http://voice-odai.jp/odai-salt ・クロモジ 　塩味とクロモジの苦みが素材の味を引き立てます。 　サラダ、お肉料理におすすめです。 ・ヒノキ 　アクセントにぴったりのさわやかな香り。 　お肉料理、カルパッチョなどのお魚料理、 　チョコレートなどにもぴったりです。 ・ユズ 　ふわっと広がる甘酸っぱい香りは 　スイーツにはもちろん、お魚料理にも相性抜群です。 《原材料》 　クロモジ：食塩(国内製造)／植物炭末色素、クロモジ香料 　ヒノキ　：食塩(国内製造)／ヒノキ香料 　ユズ　　：食塩(国内製造)／ウコン色素、ユズ香料 《内容量》 　40g 3種類をセットにしたものも販売しております！

奥伊勢「大台町の森を食べる」というコンセプトのもと、大台町産の樹木から抽出した天然香料です。 ●エタノールやアルコールで希釈していない天然成分100％の香料ですので、ごく微量で香りづけができます。 ●パッケージには、大杉谷の写真を使用しています。 ●お得な業務用サイズ（30mL,60mL）もあります。 （業務用のご購入につきましては、お問い合わせください。） 《原材料》 ・クロモジ （種目：クスノキ科クロモジ属） （学名：Lindera umbellata） ・樹木のご紹介はこちら 　http://odai.miyagawa-shinrin.jp/aroma-kuromoji/ 《使用上の注意》 ・そのまま飲用せず、微量を香りづけにお使いください。 《保管方法》 ・冷暗所に密栓して火気や高温を避けて保管してください。 ・開封後はお早めにご使用ください。 《内容量》 　5mL 《原産地》 　三重県多気郡大台町 《抽出方法》 　水蒸気蒸留法

奥伊勢「大台町の森を食べる」というコンセプトのもと、大台町産の樹木から抽出した天然香料です。 ●エタノールやアルコールで希釈していない天然成分100％の香料ですので、ごく微量で香りづけができます。 ●パッケージには、大杉谷の写真を使用しています。 ●お得な業務用サイズ（30mL,60mL）もあります。 （業務用のご購入につきましては、お問い合わせください。） 《原材料》 ・ユズ （種目：ミカン科ミカン属） （学名：Citrus junos） 《使用上の注意》 ・そのまま飲用せず、微量を香りづけにお使いください。 《保管方法》 ・冷暗所に密栓して火気や高温を避けて保管してください。 ・開封後はお早めにご使用ください。 《内容量》 　5mL 《原産地》 　三重県多気郡大台町 《抽出方法》 　水蒸気蒸留法

奥伊勢「大台町の森を食べる」というコンセプトのもと、大台町産の樹木から抽出した天然香料です。 ●エタノールやアルコールで希釈していない天然成分100％の香料ですので、ごく微量で香りづけができます。 ●パッケージには、大杉谷の写真を使用しています。 ●お得な業務用サイズ（30mL,60mL）もあります。 （業務用のご購入につきましては、お問い合わせください。） 《原材料》 ・ヒノキ （種目：ヒノキ科ヒノキ属） （学名：Chamaecyparis obtusa） ・樹木のご紹介はこちら 　http://odai.miyagawa-shinrin.jp/aroma-hinoki/ 　 《使用上の注意》 ・そのまま飲用せず、微量を香りづけにお使いください。 《保管方法》 ・冷暗所に密栓して火気や高温を避けて保管してください。 ・開封後はお早めにご使用ください。 《内容量》 　5mL 《原産地》 　三重県多気郡大台町 《抽出方法》 　水蒸気蒸留法